正月の食生活

 の久保田歯科です

お正月でみなさん、ごちそうとお菓子を食べていると思います
食事の時間、回数とも多いですね。お酒も糖分のため食事でカウントします。

食事の後の30分間は、虫歯菌が酸を作り出すため、カルシウムが出て行く「歯が溶ける」時間帯です。その後、だ液が酸を中和して、歯にカルシウムが入り「歯を治す」時間が始まります。

わたしたちは毎日、食事のたびに、歯を溶かし続けています。しかし、その後「だ液」が歯を治し続けているので、すぐには虫歯になりません。

このバランスを崩さないよう、「溶ける時間」を短くし、「治る時間」を長くすることが、本当の虫歯予防なのです。そのためには、次のような対策が効果的です。

1. 間食の回数を減らす
   ちょっとしたおやつや飲み物でも、「溶ける時間」は同じです。歯にとっては食事の「量」より「回数」が問題です。
2. 夜寝る前に食べたり飲んだりしない
   寝ている間は、だ液の量が減るので酸が中和されにくくなります。よって、寝る前に飲食すると、長い時間歯が溶け続けることになります。　
3. 歯みがき
   歯みがきは、口の中の細菌を減らす行為です。これをしないと酸が大量に出て「溶ける時間」が長くなります
    

飲酒されるひとから虫歯が多いのは酒のせいですか？とよくきかれますが、
これは2の理由とアルコールの副交感神経抑制作用による唾液分泌減少によります。
おせち料理は砂糖がたっぷりですね。それで

正月の食生活はハレの日を楽しむのにはいいのですが、虫歯予防としては最悪のことをしているのです。

参考になったら　　しましょう